Als het koude natte herfstweer er weer is dan hebben wij zin in comfortfood. De maaltijdsalades verdwijnen van tafel en maken plaats voor stoofpotten en eenpansgerechten. INGREDIËNTEN: 2 DIKKE HAASKARBONADES BETIS BAKOLIE FLINKE KLONT ROOMBOTER 50 ML SAVOURER BALSAMICO OF TOMAATAZIJN HANDVOL CHERRYTOMATEN, GEHALVEERD HANDVOL OLIJVEN, GESNEDEN 50 GRAM OUDE BROKKELKAAS (WEYDELAND UNIECK ZOUT EN PEPER […]
Gekruide abrikozen Harissa-lamskoteletten worden langzaam gekookt tot ze mooi zacht zijn en bijna van het bot vallen. De couscous is fruitig door de toevoeging van de granaatappelpitjes, munt en koriander. Een heerlijke combinatie om de rijke lamskoteletten in balans te brengen. INGREDIËNTEN 4 LAMSKOTELETTEN 50 ML EXTRA VIERGE OLIJFOLIE, VROEGE OOGST 2 UIEN 2 TEENTJES KNOFLOOK 1/2 POT […]
Dit is dé manier om de beste borrelplank te maken Met een goed glas – of twee glazen – wijn en je dag kan niet meer stuk. Genieten! Tijd om te borrelen! De perfecte borrelplank bestaat eigenlijk niet, want er zijn ontelbaar veel mogelijkheden en iedereen heeft zijn eigen smaak. Je kunt natuurlijk wel heel […]
MANZANILLA OLIJVEN TAPENADE MET CITROENOLIE Heerlijke tapenade voor op een broodje of toastje. Stukje kaas en een worstje er bij, en het word een mooie avond! INGREDIËNTEN: 200 GRAM GROENE OLIJVEN VAN MANZANILLA 2 EETLEPELS KAPPERTJES 3 ANSJOVISFILETS HALF BLOKJE FETA 1 TEENTJE KNOFLOOK 1/2 RODE PAPRIKA 2 EETLEPELS CITROEN OLIE BEREIDINGSWIJZE: Maak de paprika […]
Feest vieren: Als we feestvieren, dan stellen we onszelf vier vragen. Welk feest gaan we vieren? Met wie en hoeveel personen vieren we feest? Waar gaan we het feest vieren? Wat gaan we eten en drinken tijdens het feest? De antwoorden hangen uiteraard af van de allereerste vraag. Vieren we een huwelijk, dan zullen er […]
Waar vindt u eigenlijk de lekkerste kaas van Nederland? Aantrekkelijker: Speciaalzaken maken een winkelgebied aantrekkelijker. Dat vinden acht op de tien consumenten. Consumenten kiezen vooral voor een speciaalzaak vanwege de kwaliteit en ambachtelijkheid, bevestigt het ABN Amro-onderzoek. Daar wil de meerderheid extra voor betalen. Daar kunnen speciaalzaken zich dus op onderscheiden, adviseert Hofstede. ‘Dus ga […]
Heerlijke frisse fruitige salade met volle smaken! Ingrediënten: 4 SINAASAPPELS (JE KUNT OOK MANDARIJN, POMELO, GRAPEFRUIT OF ANDER CITRUS FRUIT GEBRUIKEN) 1 BLOEDSINAASAPPEL 1/2 VENKEL 1 AVOCADO 1 SJALLOT 3 EETLEPELS OLIJFOLIE (MALAGA, VERKRIJGBAAR IN ONZE WINKEL) 2 EETLEPELS CITROEN AZIJN OF GRANAATAPPEL AZIJN https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn/p/granaatappel-azijn-225-ml https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn/p/citroen-azijn-225-ml VERSE MUNT LIMOEN ZOUT VAN FALKSALT (VERKRIJGBAAR IN ONZE […]
SALADE MET AARDAPPEL, HARICOTS VERTS EN TOMAAT : BENODIGDHEDEN : 4 AARDAPPELS MET DUNNE SCHIL 1 VERPAKKING KLEINE ROMA TROSTOMATEN 150 GRAM HARICOTS VERTS HALF POTJE TAGGIASCHE OLIJVEN 1 GROTE UI IN RINGEN GESNEDEN EEN HANDVOL BASILICUM BLAADJES 2 EIEREN VERS GEMALEN PEPER EN ZOUT VOOR DE DRESSING: 50 ML MILDE OLIJFOLIE ( SICILIË) https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn […]
Alles wat je wilt weten over graskaas Deze week kunnen we weer genieten van de lekkerste seizoenskaas, namelijk graskaas! Maar wat maakt graskaas nu precies zo lekker? Hieronder lees je alles over dit lekkere seizoensproduct. Wat is graskaas? Graskaas is gemaakt van de melk van koeien die na de winter weer buiten komen en in […]
In ons vorige artikel over balsamico heb je alles kunnen lezen over Aceto Balsamico di Modena tradizionale D.O.P. Gebotteld in kleine bolvormige flesjes van 100 ml, verzegeld en genummerd door het consortium in Modena. Maar, die flesjes zie je eigenlijk maar zelden en al helemaal niet in de supermarkt. Hoe zit het dan met al die […]