Zwitserse raclettekaas

Zwitserse raclettekaas is een vette, halfharde kaas die perfect smelt. Gemaakt met rauwe of gepasteuriseerde melk en gedurende ten minste drie maanden gerijpt, bevat de kaas geen additieven. Raclettekaas is herkenbaar aan zijn volle smaak en uitstekende smeltbaarheid.