Net als over olijfolie bestaan er veel onduidelijkheden over balsamicoazijn. Hoe herken je kwaliteit uit het overweldigende aanbod is daarbij de belangrijkste vraag. Want er bestaat veel verwarring over hoe het kan dat een flesje “balsamico” dat in de supermarkt slechts €2,95 kost, maar bij een speciaalzaak misschien wel het tienvoudige. En wat is de betekenis van termen als […]
ONZE NOORD – HOLLANDSE KAZEN De beste Weydeland kaas maak je met de lekkerste Noord-Hollandse melk en het juiste vakmanschap. Zo ontstaat een kaas met een bijzonder rijke smaak. Daarbij staat kwaliteit in elke stap prominent voorop. Zo ben je gegarandeerd van het lekkerste stukje kaas op je boterham of bij de borrel. “Voor het […]
EXTRA VERGINE EN KOUDGEPERST WAT BETEKENT OLIJFOLIE EXTRA VERGINE EN KOUDGEPERST Graag delen wij onze kennis over olijfolie omdat er nog veel vragen en misverstanden bestaan. Zodat je na het lezen, met goed onderbouwde informatie, een olijfolie kunt kiezen. Allereerst is alle extra vergine olijfolie van onze leverancier koudgeperst. Omdat onze leveranciers zijn producenten persoonlijk […]
Lorem Ipsum is de standaard proeftekst in deze bedrijfstak sinds de 16e eeuw, toen een onbekende drukker een zethaak met letters nam en ze door elkaar husselde om een font-catalogus te maken. 100% Weidemelk De melk voor Weydeland kaas is afkomstig van boerderijen gelegen in Noord-Holland. In deze omgeving staan veel boerderijen met uitgestrekte graslanden […]
Steeds meer mensen ontdekken dat olijfolie naast gezond ook enorm lekker kan zijn. Net als met wijn zijn er vele rassen olijven, die allemaal anders smaken en geuren. Onze leverancier kiest ervoor om zoveel mogelijk olijfolie van één ras olijf te verkopen (dus geen blends), en dan ook nog het ras olijf dat van origine […]
Wij verwelkomen je alsof u bij ons ‘thuis op bezoek bent’ Dat is zoals wij je welkom heten bij SAVOURER. Wij, Johan & Monica, houden van lekker eten en gaan voor de goede kwaliteit. 5 jaar geleden zijn we verliefd geworden op kaas. Door het volgen van cursussen en het bezoeken van vakbeurzen en natuurlijk […]