Gekruide abrikozen Harissa-lamskoteletten worden langzaam gekookt tot ze mooi zacht zijn en bijna van het bot vallen. De couscous is fruitig door de toevoeging van de granaatappelpitjes, munt en koriander. Een heerlijke combinatie om de rijke lamskoteletten in balans te brengen. INGREDIËNTEN 4 LAMSKOTELETTEN 50 ML EXTRA VIERGE OLIJFOLIE, VROEGE OOGST 2 UIEN 2 TEENTJES KNOFLOOK 1/2 POT […]
Dit is dé manier om de beste borrelplank te maken Met een goed glas – of twee glazen – wijn en je dag kan niet meer stuk. Genieten! Tijd om te borrelen! De perfecte borrelplank bestaat eigenlijk niet, want er zijn ontelbaar veel mogelijkheden en iedereen heeft zijn eigen smaak. Je kunt natuurlijk wel heel […]
MANZANILLA OLIJVEN TAPENADE MET CITROENOLIE Heerlijke tapenade voor op een broodje of toastje. Stukje kaas en een worstje er bij, en het word een mooie avond! INGREDIËNTEN: 200 GRAM GROENE OLIJVEN VAN MANZANILLA 2 EETLEPELS KAPPERTJES 3 ANSJOVISFILETS HALF BLOKJE FETA 1 TEENTJE KNOFLOOK 1/2 RODE PAPRIKA 2 EETLEPELS CITROEN OLIE BEREIDINGSWIJZE: Maak de paprika […]
Feest vieren: Als we feestvieren, dan stellen we onszelf vier vragen. Welk feest gaan we vieren? Met wie en hoeveel personen vieren we feest? Waar gaan we het feest vieren? Wat gaan we eten en drinken tijdens het feest? De antwoorden hangen uiteraard af van de allereerste vraag. Vieren we een huwelijk, dan zullen er […]
Waar vindt u eigenlijk de lekkerste kaas van Nederland? Aantrekkelijker: Speciaalzaken maken een winkelgebied aantrekkelijker. Dat vinden acht op de tien consumenten. Consumenten kiezen vooral voor een speciaalzaak vanwege de kwaliteit en ambachtelijkheid, bevestigt het ABN Amro-onderzoek. Daar wil de meerderheid extra voor betalen. Daar kunnen speciaalzaken zich dus op onderscheiden, adviseert Hofstede. ‘Dus ga […]