Categorie archieven: Uncategorized

Sinaasappel & venkel salade

Heerlijke frisse fruitige salade met volle smaken! Ingrediënten: 4 SINAASAPPELS (JE KUNT OOK MANDARIJN, POMELO, GRAPEFRUIT OF ANDER CITRUS FRUIT GEBRUIKEN) 1 BLOEDSINAASAPPEL 1/2 VENKEL 1 AVOCADO 1 SJALLOT 3 EETLEPELS OLIJFOLIE (MALAGA, VERKRIJGBAAR IN ONZE WINKEL) 2 EETLEPELS CITROEN AZIJN OF GRANAATAPPEL AZIJN https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn/p/granaatappel-azijn-225-ml https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn/p/citroen-azijn-225-ml VERSE MUNT LIMOEN ZOUT VAN FALKSALT (VERKRIJGBAAR IN ONZE […]

Een heerlijk vegetarische maaltijdsalade in combinatie met onze olijfolie en azijn!

SALADE MET AARDAPPEL, HARICOTS VERTS EN TOMAAT : BENODIGDHEDEN : VOOR DE DRESSING: 50 ML MILDE OLIJFOLIE ( SICILIË) https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn 20 ML TOMAATAZIJN https://savourer.weydelandkaas.shop/c/olijfolie-azijn/p/tomaat-azijn-225-ml HALVE EETLEPEL ZACHTE MOSTERD PEPER EN ZOUT BEREIDINGSWIJZE : KOOK DE AARDAPPELS TOT ZE GAAR ZIJN. BLANCHEER INTUSSEN DE HARICOTS VERTS. SNIJ DE TOMATEN IN VIEREN. KOOK DE EIEREN 6 MINUTEN. […]

GRASKAAS

Alles wat je wilt weten over graskaas Deze week kunnen we weer genieten van de lekkerste seizoenskaas, namelijk graskaas! Maar wat maakt graskaas nu precies zo lekker? Hieronder lees je alles over dit lekkere seizoensproduct.  Wat is graskaas? Graskaas is gemaakt van de melk van koeien die na de winter weer buiten komen en in […]

Meer over balsamicoazijn

In ons vorige artikel over balsamico heb je alles kunnen lezen over Aceto Balsamico di Modena tradizionale D.O.P. Gebotteld in kleine bolvormige flesjes van 100 ml, verzegeld en genummerd door het consortium in Modena. Maar, die flesjes zie je eigenlijk maar zelden en al helemaal niet in de supermarkt. Hoe zit het dan met al die […]

Een helder verhaal over balsamico azijn

Net als over olijfolie bestaan er veel onduidelijkheden over balsamicoazijn. Hoe herken je kwaliteit uit het overweldigende aanbod is daarbij de belangrijkste vraag. Want er bestaat veel verwarring over hoe het kan dat een flesje “balsamico” dat in de supermarkt slechts €2,95 kost, maar bij een speciaalzaak misschien wel het tienvoudige. En wat is de betekenis van termen als […]

Weydeland kaas

ONZE NOORD – HOLLANDSE KAZEN De beste Weydeland kaas maak je met de lekkerste Noord-Hollandse melk en het juiste vakmanschap. Zo ontstaat een kaas met een bijzonder rijke smaak. Daarbij staat kwaliteit in elke stap prominent voorop. Zo ben je gegarandeerd van het lekkerste stukje kaas op je boterham of bij de borrel. “Voor het […]

Olijfolie: waar koop je de lekkerste?

EXTRA VERGINE EN KOUDGEPERST WAT BETEKENT OLIJFOLIE EXTRA VERGINE EN KOUDGEPERST Graag delen wij onze kennis over olijfolie omdat er nog veel vragen en misverstanden bestaan. Zodat je na het lezen, met goed onderbouwde informatie, een olijfolie kunt kiezen. Allereerst is alle extra vergine olijfolie van onze leverancier koudgeperst. Omdat onze leveranciers zijn producenten persoonlijk […]

ONZE NOORD – HOLLANDSE KAZEN

Lorem Ipsum is de standaard proeftekst in deze bedrijfstak sinds de 16e eeuw, toen een onbekende drukker een zethaak met letters nam en ze door elkaar husselde om een font-catalogus te maken. 100% Weidemelk De melk voor Weydeland kaas is afkomstig van boerderijen gelegen in Noord-Holland. In deze omgeving staan veel boerderijen met uitgestrekte graslanden […]